Les Mirliflores - Massepains

10,90 €
TTC

Massepain au chocolat, délice d'initié !

Cette recette date de 1740. Ce petit gâteau moelleux au goût intense de chocolat et d'amande, était l'une des friandises favorites de la noblesse à la cour de Versailles. Il s'agit d'une des premières pâtisseries au chocolat de l'Histoire. Ce biscuit ne contient pas de farine, ni de produit laitier et de graisse ajoutée (beurre, huile).

Quantité

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Quantité : 200g

Conserver hermétiquement fermé dans un endroit sec.

DDM : 4 mois et demi

Ingrédients : amandes, sucre de canne, blancs d'oeufs, cacao. Traces possible d'autres fruits à coques. Naturellement sans gluten.

Tous nos biscuits sont fabriqués artisanalement dans notre atelier. Ils sont le fruit d'un assemblage de produits de qualité français. 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 

- Energie : 1748kJ/417,6kcal

- Matières grasses : 21,5g

          dont acides gras saturés : 2,5g

- Glucides : 43,7g

          dont sucres : 32,7g

- Protéines : 12,3g

- Sel : 0,13g

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