Biscuits
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Les Mirliflores - Massepains
10,90 €Massepain au chocolat, délice d'initié !
Cette recette date de 1740. Ce petit gâteau moelleux au goût intense de chocolat et d'amande, était l'une des friandises favorites de la noblesse à la cour de Versailles. Il s'agit d'une des premières pâtisseries au chocolat de l'Histoire. Ce biscuit ne contient pas de farine, ni de produit laitier et de graisse ajoutée (beurre, huile).
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Les Mirliflores - Macarons...
10,90 €Découvrez les Macarons soufflés aux éclats d'amandes et au chocolat, recette d'Antonin Carême, un des plus célèbres chef du XIXe siècle !